詞語解釋

麆沆[ zhù hàng ]

⒈ ?蒙古人飲用的一種酒。以馬乳撞挏制成。

引證解釋

⒈ ?蒙古 人飲用的一種酒。以馬乳撞挏制成。 元 耶律鑄 《行帳八珍詩·麆沆》詩序：“麆沆，馬酮也。

引漢 有‘挏馬’，注曰：以韋革為夾兜，盛馬乳挏治之，味酢可飲，因以為官。又《禮樂志》‘大官挏馬酒’，注曰：以馬乳為酒，言挏之味酢則不然，愈挏治則味愈甘，挏逾萬杵，香味醇濃甘美，謂之麆沆。麆沆， 奄察 語也，國朝因之。”

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