拼音yǎo zhǎn
注音一ㄠˇ ㄓㄢˇ
繁體咬盞
咬盞
詞語(yǔ)解釋
咬盞[ yǎo zhǎn ]
⒈ ?古代謂茶湯烹至沸騰，茶沫與茶器邊緣相凝而不溢出的程度，為咬盞。
引證解釋
⒈ ?古代謂茶湯烹至沸騰，茶沫與茶器邊緣相凝而不溢出的程度，為咬盞。
引宋 梅堯臣 《次韻再和永叔嘗新茶雜言》：“烹新鬭硬要咬盞，不同飲酒爭(zhēng)畫(huà)蛇?！?br />宋徽宗 《大觀茶論·點(diǎn)》：“湯以分輕清重濁，相稀稠得中，可欲則止，乳霧洶涌，溢盞而起，周回凝而不動(dòng)，謂之咬盞?！?/span>
分字解釋
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