拼音yāo huā
注音一ㄠ ㄏㄨㄚ
詞性名詞
腰花
詞語(yǔ)解釋
腰花[ yāo huā ]
⒈ ?把豬或羊的腰子劃出交叉的刀痕后切成的小塊，供做菜肴用。
英scalloped pork; lamb kidneys;
引證解釋
⒈ ?棉枝中間所開(kāi)的花。
引劉紹棠 《青枝綠葉》四：“雨一住，腰花存水，清早太陽(yáng)一曬，就得爛掉啦！”
⒉ ?劃成若干叉形、切成小塊以作菜肴的豬腰。
引沈從文 《貴生》：“舅舅當(dāng)了二把手，在門(mén)板上切腰花。”
國(guó)語(yǔ)辭典
腰花[ yāo huā ]
⒈ ?用動(dòng)物腎臟細(xì)切作花形而烹調(diào)的食品。
德語(yǔ)Schweineniere (S, Ess)?
分字解釋
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